Tjin's
Tomasu Soy Sauce
Tomasu Soy Sauce
Regular price
€22,50 EUR
Regular price
Sale price
€22,50 EUR
Unit price
per
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
24 maanden gerijpte sojasaus uit Rotterdam! Inhoud: 200ml of 100 ml Aantal stuks: 1 Na de originele sojasaus kon natuurlijk de zoete variant niet uitblijven. Met de beste suikerbieten uit de Hoeksche Waard is deze briljante barrel aged sweet soy sauce gemaakt. Tomasu Soy Sauce is de enige micro gebrouwen sojasaus in Europa en wordt gebrouwen in Rotterdam. Met respect voor eeuwenoude tradities, krijgt de sojasaus minimaal 24 maanden de tijd om op smaak te komen in 25-50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland. Gedreven door de visie dat oprechte kwaliteit alleen kan worden bereikt door totale controle over de gehele keten, is Tomasu Soy Sauce erin geslaagd om haar eigen sojabonen en tarwe te telen in de Hoeksche Waard. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en het wereldwijd bekende grove Keltisch zeezout uit Guerande, Frankrijk. De fermentatie wordt vervolgens opgestart met behulp van Tomasu’s eigen schimmel, de Aspergillus oryzae Tomasu. Het enige ingredient wat vervolgens nog wordt toegevoegd is tijd. De decennia oude whiskyvaten dienen als een tijdscapsule waarin de sojasaus de tijd krijgt om zich te ontwikkelen. Het resultaat? Een sojasaus met een rijke en unieke smaak die zal verrassen. Lees hier het hele verhaal
3 of 4
3 of 4
heat intensity
Content 235 ml
Content 235 ml
weight 220 grams
Save instructions
Save instructions
store in a cool and dark place. Store in the refrigerator after opening.
Trinidad chocolate scorpion
This pepper is not made of chocolate, but has the name because of its brown color.
once the hottest pepper in the world, now especially tasty with fruity and earthy notes