Skip to product information
1 of 3

Tjin's

Tomasu Soy Sauce sweet & Spicy

Tomasu Soy Sauce sweet & Spicy

Regular price €20,00 EUR
Regular price Sale price €20,00 EUR
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Grootte
24 maanden gerijpte sojasaus uit Rotterdam! Inhoud: 200 ml Aantal stuks: 1 Na de originele sojasaus kon natuurlijk de zoete variant niet uitblijven. Met de beste suikerbieten uit de Hoeksche Waard is deze briljante barrel aged sweet soy sauce gemaakt. Tomasu Soy Sauce is de enige micro gebrouwen sojasaus in Europa en wordt gebrouwen in Rotterdam. Met respect voor eeuwenoude tradities, krijgt de sojasaus minimaal 24 maanden de tijd om op smaak te komen in 25-50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland. Gedreven door de visie dat oprechte kwaliteit alleen kan worden bereikt door totale controle over de gehele keten, is Tomasu Soy Sauce erin geslaagd om haar eigen sojabonen en tarwe te telen in de Hoeksche Waard. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en het wereldwijd bekende grove Keltisch zeezout uit Guerande, Frankrijk. De fermentatie wordt vervolgens opgestart met behulp van Tomasu’s eigen schimmel, de Aspergillus oryzae Tomasu. Het enige ingredient wat vervolgens nog wordt toegevoegd is tijd. De decennia oude whiskyvaten dienen als een tijdscapsule waarin de sojasaus de tijd krijgt om zich te ontwikkelen. Het resultaat? Een sojasaus met een rijke en unieke smaak die zal verrassen. Lees hier het hele verhaal

3 of 4

heat intensity

Content 235 ml

weight 220 grams

Save instructions

store in a cool and dark place. Store in the refrigerator after opening.

View full details

Trinidad chocolate scorpion

This pepper is not made of chocolate, but has the name because of its brown color.

once the hottest pepper in the world, now especially tasty with fruity and earthy notes