Oma Louise's Surinaamse Hotsaus, Chocolate Trinidad Scorpion

Tjin's hotsaus is de originele hotsaus van de Surinaamse keuken.
Volgens het recept van oma Louise wordt deze saus al 3 generaties op dezelfde wijze gemaakt.
Een fruitige saus op basis van picalilly die smaakvol is en ook lekker pittig.

Deze hotsaus hoort standaard op de eettafel thuis bij iedere maaltijd.
Geniet op elk moment van deze saus door het op je boterham te smeren, in de koekepan te stoppen of bij je maaltijd te serveren.

hitte intensiteit: 3 van 4

smaaknotaties aarde, mango
Het etiket is geillustreerd door Hedy Tjin